Onlardan biri, kent merkezindeki Turkish House Restoranını işleten Onur Doktor. 20 yıldan beri Kiev’de yaşayan Onur Doktor, savaşta 58 gün boyunca ortalarında metro istasyonlarına sığınanların ve çeşitli devlet vazifelilerinin de bulunduğu çok sayıda bireye 60 bin adet yemek dağıttı. Bu faaliyeti nedeniyle de Ukrayna’daki yedi devlet kurumundan onur evrakı aldı.
Tabip, Kiev’den ayrılmayışını iki nedenle açıklıyor: “Birincisi, benim bu türlü mücadeleci bir imal var. İkincisiyse, benim 18 yılım Türkiye’de, 20 yılım Ukrayna’da geçti ve Ukrayna, benim ikinci vatanım. Öteki yerde rahatça yaşardım lakin bu iki sebepten bırakıp gitmek istemedim.”
Bu yardımları sırasında ne Ukraynalı rastgele bir kurumdan ne de öbür bir firmadan takviye almadığını belirten Doktor, “Bana sponsorluk teklifinde bulunan çeşitli firmalar oldu. Fakat ben, bu işin ne kadar dertli, riskli olduğunu biliyorum. Biz, burada 35-40 gönüllüyle birlikte çalışıyor ve Kiev’in farklı yerlerine yemek ulaştırıyorduk. Bir taraftan, Rus mermilerinin düşme riski vardı, başka taraftansa biz, birçok vakit sokağa çıkma saati sonrası saatlerde de dışarıdaydık ve araçla çok sayıda denetim noktasını geçip her seferinde uzun uzun yetkililere kim olduğumuzu anlatmakla uğraşıyorduk. Bu iş, reklam için yapılmaz. O nedenle ben, burada kendi reklamımı yapmadığım üzere diğerlerinin da reklam yapmasını uygun görmedim” diye konuştu.
Son vakitlerde Kiev’e dönüşlerin başladığını, Türklerin ise şimdi az bir kısmının döndüğünü söyleyen Doktor, “Buraya geri dönmeden evvel, hem eski işlerine bu kaidelerde devam edip edemeyeceklerini, hem de genel riskleri göz önünde bulundurmaları gerekir” diye konuştu.