Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, haziran ayında üretici ile market arasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 598 ile elmada görüldüğünü bildirdi.
Bayraktar, yazılı açıklamasında, haziran ayı üretici ve market fiyatları ile tarım kesiminde yaşanan son gelişmeleri kıymetlendirdi.
Geçen ay elmanın 7 kat, yeşil mercimeğin 3,8 kat, maydanozun 3,6 kat, ıspanağın 3,5 kat, kuru fasulyenin 3,4 kat, marulun, kuru incirin, havuç ve nohutun 3,2 kat, kuru üzümün 3 kat fazla fiyatla tüketiciye satıldığının altını çizen Bayraktar, “Haziranda üretici ile market ortasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 598 ile elmada görüldü. Bunu yüzde 281,9 ile yeşil mercimek, yüzde 256,2 ile maydanoz, yüzde 249,8 ile ıspanak, yüzde 237,2 ile kuru fasulye, yüzde 223,4 ile kuru incir, yüzde 223 ile marul ve yüzde 221 ile havuç takip etti” bilgisini paylaştı.
Bayraktar, üreticide 2 lira olan elmanın 13 lira 96 kuruşa, 8 lira 18 kuruş olan yeşil mercimeğin 31 lira 24 kuruşa, 1 lira 5 kuruş olan maydanozun 3 lira 74 kuruşa, 4 lira olan ıspanağın 13 lira 99 kuruşa, 7 lira 94 kuruş olan kuru fasulyenin 26 lira 77 kuruşa, 32 lira olan kuru incirin 103 lira 48 kuruşa, 2 lira 13 kuruş olan marulun 6 lira 88 kuruşa, 3 lira olan havucun 9 lira 63 kuruşa markette satıldığını bildirdi.
MARKET FİYATLARI
Haziranda markette 37 eserin 16’sında fiyat artışına dikkat çeken Bayraktar, şunları kaydetti:
“Haziranda markette fiyatı en fazla artan eser yüzde 28,3 ile Antep fıstığında oldu. Antep fıstığındaki fiyat artışını yüzde 22,1 ile limon, yüzde 15,7 ile toz şeker, yüzde 12,1 ile elma, yüzde 11,8 ile salatalık, yüzde 10,6 ile yeşil mercimek ve yüzde 9,7 ile sivri biber takip etti.”
Geçen ay üreticide fiyatı en çok düşen eserin yüzde 38,5 ile domates olduğuna dikkati çeken Bayraktar, domatesteki fiyat düşüşünü yüzde 25 ile havucun, yüzde 13,2 ile çileğin, yüzde 11,8 ile patatesin, yüzde 4,4 ile kuzu etinin, yüzde 1,4 ile dana etinin izlediğini belirtti.
ÜRETİCİDE EN FAZLA FİYAT ARTIŞI SİVRİ BİBERDE
Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 84,6 ile sivri biberde görüldüğünün altını çizerek, bunu yüzde 65,4 ile salatalığın, yüzde 41 ile kabağın, yüzde 40,8 ile yeşil soğanın, yüzde 37,8 ile kırmızı mercimeğin, yüzde 33,3 ile ıspanağın, yüzde 25 ile limonun, yüzde 22,5 ile patlıcanın takip ettiğini kaydetti.
“SEBEPLERİ SERA ESERLERİNDEN TARLA ESERLERİNE GEÇİŞ DÖNEMİ”
Sivri biber, salatalık, kabak ve patlıcan fiyatlarındaki artışa sera eserlerinden tarla eserlerine geçiş periyodu olması sebebiyle azalan eser arzının sebep olduğunu belirten Bayraktar, şu değerlendirmede bulundu:
“Limonda piyasaya depolardan yatak limon arzının devam etmesi, depo masraflarının artması fiyatların yükselmesine yol açtı. Ispanak, maydanoz ve yeşil soğanda havaların ısınması nedeniyle hasat edilen eser ölçüsündeki azalma fiyata yansıdı. Kırmızı mercimek fiyatı yeni döneme ilişkin olup, arzdaki düşüş fiyata yansıdı. Domates, havuç, çilek ve patateste arz fazlalığı fiyatların düşmesinde tesirli olmuştur. Havaların ısınmasıyla birlikte tarla eserlerinin piyasaya arzının artması, önümüzdeki periyot tüketici fiyatlarına olumlu tarafta yansıyacaktır.”
Bayraktar, gübre fiyatlarının üre gübresi hariç artış gösterdiğine işaret ederek, mazot fiyatının aylık yüzde 24,8, yıllık yüzde 276,2 arttığını vurguladı.
Süt üreticisi yetiştiricilerin maliyetlerindeki artışa da dikkati çeken Bayraktar, mevcut süt fiyatlarının damızlık bölümlerini durdurmadığını söz etti.
Bayraktar, yem fiyatlarındaki artışın denetim altına alınması gerektiği ikazında da bulundu.
